《中国食品》杂志是经中华人民共和国新闻出版总署批准、中国商业联合会主管、北京市食品研究所主办的中国第一家食品类刊物。《中国食品》杂志1972年创刊。在广大读者的热情支持下，为振兴 中国的食品信息出版业做出了重要贡献，在行业内掀起过阵阵浪潮。从创刊时的《食品科技》变为 《中国食品》，从正16开到国际流行的大16开，这不仅反映了杂志的变化，而且记录了行业的发展脚步，寄托了广大读者的期望。 为促进理论交流，繁荣理论研究，推动学科建设，为广大科研教学人员搭建交流的专业平台，《中国食品》杂志现向社会各界公开征稿，欢迎大家踊跃投稿！《中国食品》是中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊，中国学术期刊综合评价数据库来源期刊，中国核心期刊（遴选）数据库全文收录期刊，中国期刊网全文收录期刊。 二、主要栏目：食品科学 经济研究 财务与会计 管理视野 食品安全 理论广角 食品与卫生 人力资源 市场营销 企业文化 理论探讨 法治时空 科教论坛 三、投稿注意事项:1．内容：立意新颖，观点明确，内容充实，论证严密，语言精炼，资料可靠，能及时反映所研究领域的最新成果。本刊尤为欢迎有新观点、新方法、新视角的稿件和专家稿件。2. 文章必须经由作者完成，杜绝抄袭。字数：以不超过6000字为宜。3．请在来稿末尾附上作者详细通讯地址。包括：收件人所在地的省、市、区、街道名称、邮政编码、联系电话、电子信箱、代收人的姓名以及本人要求等，务必准确。论文有图表的，请保证图片和表格的清晰，能和文字对应。4．本刊实行无纸化办公，来稿一律通过电子邮件（WORD文档附件）发送，严禁抄袭，文责自负，来稿必复，来稿不退，30日未见通知可自行处理。5．本刊对一般来稿直接由编辑人员审阅，疑难重点稿件送交相关专家审阅，本刊坚持“公平、公正、公开、客观”的审稿原则，实行“三审三校”制度